近日，工信部確定了首批中國(guó)消費(fèi)名品名單和中國(guó)消費(fèi)名品成長(zhǎng)企業(yè)名單并予以公布。其中，山西區(qū)域品牌清徐陳醋、祁縣玻璃上榜首批中國(guó)消費(fèi)名品名單，太原市寧化府益源慶醋業(yè)有限公司上榜成長(zhǎng)企業(yè)名單。從歷史深處走來(lái)的山西品牌，正以“守藝”與“創(chuàng)新”的雙重姿態(tài)，書(shū)寫(xiě)著傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代消費(fèi)市場(chǎng)的對(duì)話(huà)新篇。
清徐陳醋與寧化府益源慶醋業(yè)的入選，彰顯了我省傳統(tǒng)釀造技藝的深厚積淀。寧化府益源慶醋坊作為擁有640年歷史的“活態(tài)工業(yè)遺產(chǎn)”，始終堅(jiān)守純糧雙固發(fā)酵工藝，以“無(wú)防腐劑、無(wú)添加劑”的品質(zhì)征服市場(chǎng)。通過(guò)推出保健醋、文創(chuàng)醋產(chǎn)品，并借助電商平臺(tái)將“山西味道”傳遞至全國(guó)，以“傳統(tǒng)工藝+年輕化表達(dá)”，展現(xiàn)出山西老字號(hào)堅(jiān)持“守正創(chuàng)新”開(kāi)拓市場(chǎng)。而清徐陳醋作為區(qū)域品牌，更以集群化發(fā)展帶動(dòng)當(dāng)?shù)馗吡环N植、釀造產(chǎn)業(yè)鏈，形成“一醋激活一域”的產(chǎn)業(yè)效應(yīng)。
祁縣玻璃的入選則展現(xiàn)了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設(shè)計(jì)的深度融合。祁縣玻璃產(chǎn)業(yè)以精湛的手工吹制技藝為基礎(chǔ)，不斷引入智能生產(chǎn)與創(chuàng)意設(shè)計(jì)，開(kāi)發(fā)出兼具藝術(shù)性與實(shí)用性的產(chǎn)品，成功將“山西制造”推向國(guó)際市場(chǎng)，成為縣域經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的標(biāo)桿。
我省此次入選的品牌和企業(yè)，均以“文化賦能”與“品質(zhì)為本”為核心，展現(xiàn)了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的路徑。這無(wú)疑是山西向品牌強(qiáng)省邁進(jìn)的生動(dòng)注腳。
撰稿蘭汀
（責(zé)任編輯：梁艷）
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