一項來自荷蘭的研究提示，曾經(jīng)得過心梗的患者，每周吃1至2次魚，就可降低心血管死亡的風(fēng)險，且從食物中攝入的魚油（EPA+DHA）越多，冠心病死亡風(fēng)險越低。
研究顯示，與EPA+DHA攝入量≤50mg/d的患者相比，EPA+DHA攝入量＞200mg/d者因冠心病死亡的風(fēng)險降低了31%。EPA+DHA攝入量每增加100mg/d，冠心病死亡風(fēng)險降低8%。
同樣，吃魚越多，冠心病死亡風(fēng)險也越低。與魚攝入量≤5g/d者相比，魚攝入量為20至40g/d和＞40g/d的患者因冠心病死亡的風(fēng)險分別降低27%和26%。
研究者進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)，血EPA+DHA含量越高，冠心病死亡、心血管死亡、全因死亡風(fēng)險也越低。
與血EPA+DHA含量≤1.29%（在所有脂肪酸的占比）的患者相比，血EPA+DHA含量＞2.52%的患者因冠心病死亡的風(fēng)險降低29%。血EPA+DHA含量每升高1個標(biāo)準(zhǔn)差，冠心病死亡風(fēng)險降低15%。
該研究于2002至2006年納入4067例既往得過心梗（病史大約為4年）的老年（60至80歲）患者，其中79%為男士，86%服用他汀，隨訪至2018年。（楊進(jìn)剛 中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院）
（責(zé)任編輯：梁艷）
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